Alle Weblogs

De Gevulde Olijf is een verzameling van mediterrane recepten met name uit de landen van de Magreb, het Midden-Oosten en Turkije. De recepten zijn niet alleen gezond en lekker maar bovenal intens van smaak en geur door de toepassing van kruiden en specerijen als munt, koriander,kruidnagel, saffraan, komijn en kaneel en vruchten als dadels, vijgen, abrikozen en citroen.